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食品添加剂是改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，但过度滥用食品添加剂会导致严重的食品安全问题。

目前我***品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。如果违规滥用食品添加剂将会导致食品安全问题，因此世界各国通过制定相应的***对食品添加剂种类和限量进行管控。目前，我国管控的***如下表:

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佳信检测 上佳表现 足以信赖！

佳信检测，衷心希望以我们上佳的技术、真诚的服务赢得您的信赖和认可，成为您在研发、品质、工程、生产等各领域的好伙伴！愿共同维护食品安全、致敬人类生命尊严！

佳信检测具有雄厚的技术成果积淀，拥有***的检测技术管理团队，在苏州金鸡湖纳米城建有大型***实验室超2000平方米，实验室配备精良，拥有业内***的***实验设备(包括各类大型食品、微生物检测及各类***实验设备）近200套。佳信检测的销售、技术、管理、服务团队业务素质过硬，功底扎实，精诚服务于社会各界的客户大众。

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佳信检测可提供各类食品检测，业务领域覆盖残留检测、兽药残检测、微生物检测、***及微量元素检测、营养物质与品质检测、食品添加剂检测、生物检测、理化检测等***的检测、鉴定和评价等。

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食品检测

明确适用范围

本规范第四十一条中明确规定，适用本规范的检验机构包括***、高校、科研院所、社会第三方等单位所

　　属的检验机构等依法取得资质认定的机构，明确规范适用的主体。本规范的发布，对高校、科研院所、社会第三方等单位检验机构的管理、食品检验,工作的开展、检验数据的准确可追溯提供了***依据。

明确监督责任

本规范第四十条明确规定食品***监管总局负责***本规范的监督实施，各级食品***监督管理部门依照本规范对承担其委托检验任务的检验机构开展监督管理工作。进一步加强对食品检验机构的管理，在监督管理过程中发现问题，要求检验机构依照规范进行整改，如有行为将依据规范第三十九条相关规定处理。